新雅——传承经典，演泽时尚


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新雅月饼-港式皇牌--￥98 莲蓉双黄 x 1；凤凰椰蓉 x 1；瓜仁细沙 x 1；嫦娥奔月 x 1	新雅-心意坊--￥128 玫瑰细沙 x 2、莲蓉月饼 x 2、奶油椰蓉 x 2、黑椒牛肉x 1、上等五仁x1
新雅月饼-七星伴月--￥138 嫦娥奔月x1;玫瑰细沙 x 2;纯正莲蓉 x 2;奶油椰蓉 x 2;栗蓉 x 1	新雅-炭烧月饼--￥178 黑椒牛肉*1；五仁金腿*1；香辣肉松*1；粒粒豆沙*1；提拉米苏*1；蓝山咖啡*1
新雅月饼-新雅雅月--￥168 瓜仁细沙*1；上等五仁*1；栗蓉月饼*1；莲蓉蛋黄*1；奶油椰蓉*2；玫瑰细沙*2；莲蓉月饼*2	新雅月饼-全家福--￥78 莲蓉双黄*1、玫瑰细沙 x 2、纯正莲蓉 x 2、奶油椰蓉 x 2、上等五仁*1 .
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新雅—心相悦--￥118 玫瑰细沙 x 2、抹茶月饼 x 1、纯正莲蓉 x 2、上等五仁 x 1、奶油椰蓉 x 2	新雅月饼-锦绣月--￥208 嫦娥奔月x2;奶油椰蓉 x 2;莲蓉双黄 x 2;玫瑰细沙 x 2;蔓越莓月饼 x 1;抹茶月饼 x 1
新雅月饼-皇品燕鲍翅--￥388 皇品燕月*2；皇品鲍月*2；皇品翅月*2

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    新雅粤菜馆至今已有近八十年历史，自 1926年在四川路创建，1932年移址南京路现址以来，在上海餐饮业中始终占据着举足轻重的地位，在海内外也赢得了很高的声誉。
    新雅粤菜馆的发展历史，从某种意义上来讲，代表了上海近代餐饮业发展史的一部分，也代表着沪上餐饮业竞争以及新老交替企业发展的轨迹。新雅在发展中能保持其独特的魅力，离不开集团公司的关心，更离不开一代又一代新雅人自身的努力。“梅花香自苦寒来”，新雅无疑是成功的。
    新雅的成功，体现了全体管理人员和员工“精诚团结、携手奋斗”的团队精神。这支充满活力、朝气蓬勃的队伍，将“继承传统、发扬特色、严格管理、永攀第一”的企业精神铭记在心，并在各自岗位上最大限度地发挥能量，为企业的经营出谋划策。良好的团队精神体现了良好的素质，也包容了新雅人对企业的深厚感情。
    新雅的成功，是建立在对传统特色的拓展与探索的基础上的。新雅粤菜馆在几代消费群中均享有较高的声誉，但并未满足于“传统特色”的金饭碗，而是秉承了“扬广帮特色、汇八方精华”的宗旨，以海纳百川的胸怀不断创新、孜孜以求，使新雅菜式得以丰富与发展。新雅粤菜馆先后推出招牌菜、特色菜系列，在第四届全烹赛获得金奖后，又适时推出了金牌菜肴、金牌宴席和金牌厨师的特别介绍，使餐饮经营掀起高潮，得到许多业内人士及食客的一致好评。
    新雅的成功，不仅有赖于这块金字招牌，更是对新雅名牌效应的延伸。近年来，无论在本市、全国，乃至全世界的各级中菜烹饪比赛中，还是在精神文明建设中，新雅粤菜馆均捷报频传。新雅月饼更是业绩骄人，连续九年荣获“上海名牌产品”称号，连续两届蝉联“上海市著名商标”称号，为新雅这块金字招牌锦上添花，使新雅在沪上国有餐饮业中的“龙头”地位更加稳固，使老牌、名牌产品在新的发展时期焕发出勃勃生机。